RESPONSABILITÉS :
Le ou la serveur(se) assure un service fluide et de qualité en salle, depuis l'accueil des clients jusqu'à l'encaissement, afin de garantir une expérience agréable et de contribuer à la bonne image de l'établissement. Le rôle consiste à prendre en charge les clients dès leur arrivée, à les conseiller sur la carte, à transmettre et suivre les commandes en coordination avec la cuisine, puis à veiller au bon déroulement du repas jusqu'au départ des clients.
Au quotidien, le serveur ou la serveuse dresse et range les tables, prépare la salle avant les services, vérifie la propreté et la mise en place, prend les commandes en respectant les procédures internes, sert les plats et les boissons avec rapidité et précision, et reste disponible pour répondre aux demandes spécifiques. La fonction implique également la gestion des additions, l'encaissement selon les différents modes de paiement, et la clôture de la zone de service en fin de service (rangement, nettoyage, réassort des produits).
PROFIL RECHERCHÉ :
Nous recherchons une personne dynamique et motivée pour rejoindre notre équipe en tant que serveur/serveuse.
Compétences et qualités requises :
• Sens du service et excellent relationnel client
• Bonne présentation et attitude professionnelle
• Capacité à travailler en équipe
• Rapidité, organisation et gestion du stress
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité
Missions principales :
• Accueillir et installer les clients
• Prendre les commandes et conseiller la clientèle
• Assurer le service en salle (plats et boissons)
• Veiller à la satisfaction des clients
• Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle
Profil :
• Dynamique, souriant(e) et polyvalent(e)
• Ponctuel(le) et rigoureux(se)
• Disponible (soirées, week-ends, jours fériés)
