RESPONSABILITÉS :
Au sein des cuisines de l'antenne concernée, sous la hiérarchie du Responsable d'Unité Administrative et Pédagogique,
Vous avez pour mission de :
• Préparer les repas dans le respect des menus établis,
• Respecter les normes de l'hygiène et de la sécurité alimentaire,
• Effectuer l'entretien et le nettoyage quotidien des cuisines,
• Assurer le service au self
• Assurer le service en salle
• Assurer le service des cafés en salle de réunion lors d'évènements particuliers
PROFIL RECHERCHÉ :
• Minimum CAP en cuisine ou Agent Polyvalent de Restauration,
• Attestation de formation HACCP récente souhaitée,
• Capacité à travailler en équipe, Autonomie et polyvalence.
