MISSIONS :
- Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats.
- Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés dans le respect des normes HACCP
- Réceptionner et stocker les denrées.
- Assister le cuisinier dans la gestion courante de l'espace traiteur
- Nettoyer l'ensemble de la cuisine et de ses équipements
- Disposer et présenter des produits sur son étal.
- Vente sur marché ponctuellement
HORAIRES :
Pour un contrat de 20h/semaines vous travaillerez essentiellement le matin les mardis, mercredis et jeudis (pouvant s'ajuster en fonction des besoins de l'établissement) de 5h à 12h.COMPETENCES :
- Etre ponctuel et assidu.
- Etre concentré et attentif.
- Savoir organiser son temps.
- Etre organisé et méthodique.
- Savoir travailler en équipe.
