RESPONSABILITÉS :
La Maison Pour Tous recherche un(e) employé(e) de collectivité du lundi 3 au lundi 31/08/26, pour la prise en charge du temps de cantine du midi, dans le cadre des accueils de loisirs d'été.
Sous l'autorité et la responsabilité de la direction de l'établissement vos missions sont les suivantes:
Entretien des locaux :
• Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux, du matériel et des installations
• Appliquer les protocoles sanitaires selon les directives en vigueur
Service restauration :
• Réceptionner les livraisons de repas journalières et contrôler la température des denrées alimentaires
• Préparer et répartir les repas en deux services, en tenant compte des effectifs et des régimes alimentaires
• Entretenir la cuisine (matériel, équipements, sols)
• Participer au service des repas auprès des enfants, avec l'équipe d'animation
• Assurer la plonge (vaisselle)
• Remettre en état la salle de restauration après le service
PROFIL RECHERCHÉ :
Vous maîtrisez les normes HACCP et savez utiliser correctement les produits et matériels d'entretien en respectant les consignes. Vous appliquez les bonnes pratiques de manutention, assurez le suivi des stocks ainsi que le reporting de votre activité, tout en faisant preuve d'aisance avec un public d'enfants (3 à 14 ans) et d'un bon esprit d'équipe.
