- Préparer les pâtes à crêpes (salées & sucrées) et garnitures,
- Assurer la mise en place du poste crêperie (réchauds, ingrédients,
ustensiles),
- Tourner et cuire les crêpes et galettes sur les billig en suivant les recettes,
- Réaliser les pliages adaptés selon le dressage attendu,
- Travailler en coordination avec la salle pour un service fluide,
- Assurer le nettoyage et la propreté du poste en continu,
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous assurerez soit le service du midi ( 11H00 a 14H30 soit 21 heures/semaine), soit le soir (18H30 à 22H30 soit 24H par semaine)
Le poste est sur 6 jours
Vous serez formé au préalable par le centre de formation Orichi Conseil dans le cadre d'une Poe ( avant embauche).
Cdd de six mois, evolutif.