L'association Cité Solidaire qui gère le restaurant solidaire « La Table de la fonderie », recrute en CDDI (contrat à durée déterminée d'insertion) de 4 mois renouvelable jusqu'à 24 mois dans le cadre d'un PASS IAE (insertion par l'activité économique) un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration.
Vous réaliserez les tâches suivantes :
- Production des repas à livrer
- Répartition des repas par site
- Faire et ranger les plats témoins
- Epluchage et coupe des légumes et des fruits
- Préparation des entrées et dressage des assiettes
- Préparation des sauces et assaisonnements
- Nettoyer la cuisine selon les procédures
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
- Plonge manuelle et automatisée
Conditions de travail :
- Port de charges, travail en position debout
- Travail d'équipe
- Port d'équipement de sécurité obligatoire
- Engagement fort dans un travail de projet socio professionnel
Horaires variables (amplitude de 7h30 à 15h00)
*****Vérifiez votre éligibilité au PASS IAE (insertion par l'activité économique) auprès d'un(e) conseiller(ère) FRANCE TRAVAIL***