Sous la responsabilité du gérant vous aurez pour activité principale la vente :
- Définir et rafraîchir l'étal
- Disposer les poissons, coquillages et crustacés
- Assurer l'accueil physique de la clientèle en magasin aux heures d'ouverture du magasin
- Conseiller et renseigner les clients sur les produits (conseils de préparation, zone de pêche.)
- Adopter dans la vente une attitude professionnelle rassurante pour le client et qui lui donne confiance
et la tenue du magasin et de l'atelier :
- Nettoyer et veiller à la propreté et l'hygiène du plan de travail, des locaux et des outils, ainsi que du magasin
- Préparer les poissons (tri, calibrage, nettoyage, étêtage, écaillage, tranchage, filetage), selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la réglementation du commerce
- Ouvrir et cuire les crustacés (bulots, langoustines.) ou les coquillages (moules, huîtres.)
- Réaliser quelques recettes culinaire indiquée
Vous travaillerez du jeudi au samedi
Poste à pourvoir au 01 septembre 2025