La plateforme Proch'Emploi Chauny Tergnier La Fère accompagne un restaurant local dans la recherche de son futur cuisinier (H/F). L'établissement propose une cuisine conviviale et variée, mêlant plats traditionnels, spécialités de brasserie, friterie et pizzas maison.
Missions principales :
- Préparer les différents ingrédients avant le service (viandes, poissons, légumes, sauces, garnitures...)
- Réaliser les plats proposés à la carte
- Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à l'entretien du poste de travail, du matériel et de la cuisine
- Contribuer à la gestion des stocks (réception, rangement, suivi des besoins)
Qualités attendues : rigueur, autonomie, polyvalence
Conditions :
Permis B et véhicule requis
CDI temps partiel - 25h/semaine, avec possibilité d'évolution vers un temps complet
Services :
Lundi, mardi, jeudi : service du midi
Vendredi : midi et soir
Samedi et dimanche : service du soir
Heures supplémentaires possibles lors d'évènements ponctuels