L'aide-soignant accompagne la personne âgée dans la réalisation et l'accomplissement des gestes de la vie quotidienne, quel que soit son degré d'autonomie.
Il participe à la prise en charge globale des personnes en relation avec les autres professionnels et intervenants au sein de l'équipe. Il réalise des soins répondant aux besoins d'entretien et continuité de la vie et compense partiellement ou totalement le manque ou la diminution d'autonomie de la personne.