Vous travaillerez au sein du restaurant scolaire de St-Meen-Le-Grand et aurez pour missions :
- Elaboration des préparations chaudes
- Suivre les fiches techniques
- Peser et répartir les préparations en tenant compte des effectifs
- Livrer les repas chauds et froids sur les différents sites
- Distribution au self sur les 2 sites en alternance
Profil recherché
- Avoir une expérience en cuisine
- Connaître les procédures et effectuer les autocontrôles
- Savoir présenter les mets de manière agréable
- Respecter et maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité
- Aimer travailler en équipe
- Avoir un esprit d'initiative, être volontaire
- Être force de proposition
Horaires de travail
Lundi, mardi et jeudi 7h30-11h00/11h30-15h30
Mercredi 7h00-12h30
Vendredi 7h30-11h00/11h30-16h00
Contrat d'usage à compter du 1er septembre, contrat renouvelable.
** Emploi dans le cadre de l'Insertion par l'activité économique, veuillez vérifier votre éligibilité auprès de votre conseiller Pole Emploi, We Ker, Cap Emploi, référent social avant de candidater. Sans cette éligibilité, votre candidature ne pourra pas être examinée.
