Le Grand Chaume, restaurant bistronomique et gastronomique au sein du Domaine régional de Chaumont-sur-Loire et de l'hôtel du Bois des Chambres, recherche un Serveur petits-déjeuners H/F.
Vos missions seront les suivantes:
Préparer la salle et le buffet du petit déjeuner,
Accueillir et servir les clients avec le sourire,
Préparer des boissons chaudes spécifiques aux demandes des clients,
Servir les boissons chaudes et plats à la demande,
Assurer et anticiper le réapprovisionnement du buffet,
Communiquer auprès des cuisines les manquants à venir afin d'anticiper les préparations,
S'assurer de la qualité et de la fraîcheur des mets servis,
Débarrasser, nettoyer et redresser les tables,
Nettoyer la salle, les équipements et les zones de travail.
Profil recherché
Vous êtes doté(e) d'un bon relationnel et vous avez le sens du service client. Vous maîtrisez les pratiques d'hygiène alimentaire relatives à la restauration. Vous avez une expérience en service à table et en salle. Vous faites preuve d'adaptabilité et vous êtes rigoureux/euse.
Le poste est à pourvoir du 1er septembre jusqu'au 31 octobre 2025 en CDD saisonnier à temps partiel 27h50 par semaine (6h30-12h00).