Vous assistez le chef de cuisine dans la préparation des aliments servants à l'élaboration des recettes. Vous effectuerez les préparations froides et desserts. Vous entretenez votre poste de travail et effectuez la plonge.
Restaurant de 50 couverts qui propose une cuisine traditionnelle. Le restaurant est fermé le mercredi et dimanche toute la journée ainsi que les lundis et mardis soirs. Les horaires sont coupées les jeudis, vendredis et samedis.