Nous recherchons pour notre restaurant un Commis de cuisine H/F en renfort de l'équipe en place.
Prise de poste dès que possible.
Votre mission :
- Aider l'équipe en cuisine pour réaliser la mise en place
- Assurer la préparation et cuisson du riz
- Préparer la découpe des fruits et légumes
- Réaliser des salades fraiches ainsi que des salades de fruits
- Entretenir les locaux
- Respecter l'ensemble des procédures d'hygiène et sécurité alimentaire
- Nettoyer l'ensemble des équipements de la cuisine
- Maîtriser la chaîne du chaud et froid
- Vérifier les Dates Limite de Consommation ainsi que les températures des enceintes frigorifiques.
Formation assurée en interne au sein du restaurant.
Formation prise en charge à 100% par l'employeur.
Participation au transport - ITRC 20 €
Titre-restaurant
Prime salissure