Vous travaillerez au sein d'une pisciculture et serez présent deux jours par semaine, le mardi et le jeudi.
Vos missions incluront la vente des poissons en magasin ainsi que leur préparation en atelier.
Vous devrez travailler dans des conditions de froid et procéder à des opérations telles que le fumage, l'emballage, la pesée et le désarêtage de différents types de poissons, notamment la truite, le saumon de fontaine et l'ombre chevalier.
Une expérience en poissonnerie est un plus.