Réaliser des opérations de nettoyage et ou bio-nettoyage.
Réaliser des prestations en aval de la production culinaire dans un système de restauration collective.
ACTIVITÉS PRINCIPALES :
Lavage de la vaisselle, des ustensiles (accessoires), batteries de cuisine à la main ou à l'aide d'un lave-vaisselle.
Récurage des marmites et des casseroles
Entretien et rangement des matériels (batteries, vaisselles)
Réalisation quotidiennes du bio-nettoyage des locaux dans le respect des protocoles établis
Réalisation de prestations périodiques d'entretien et de désinfection
Contrôle de l'application des règles d'hygiène et de sécurité
Vérification et maintenance préventive des équipements et du matériel
Evacuation des déchets générés par son activité dans le respect des procédures
Contrôle de l'efficacité des produits utilisés
Temp partiel
CDD renouvelable
