Cuisinier(e) en micro-crèches
Spécialisation : cuisine bio & produits de saison
Poste basé à La Couronne (16), avec livraisons à Saint-Yrieix
Contrat CDI - 18h/semaine - Horaires en journée uniquement
Dans le cadre de notre engagement pour une alimentation de qualité dans nos structures d'accueil de la petite enfance, nous recherchons un(e)Cuisinier(e) expérimenté(e), sensible aux enjeux de santé, d'environnement et de bien-être des jeunes enfants
Ce poste s'inscrit dans un projet global visant à offrir aux enfants des repas faits maison, biologiques, préparés à base de produits frais, locaux et de saison, dans le respect des normes en vigueur.
MISSIONS PRINCIPALES
Sous la responsabilité de la direction des structures, vous serez en charge de :
La préparation quotidienne des repas pour les enfants (âgés de 3 mois à 3 ans) dans notre cuisine équipée située à La Couronne ;
La livraison d'une partie des repas à notre micro-crèche située à Saint-Yrieix ;
La gestion des approvisionnements : commandes, réception des marchandises, gestion des stocks, suivi budgétaire ;
Le respect des normes HACCP et des procédures de traçabilité et de sécurité alimentaire ;
L'entretien régulier de la cuisine et du matériel ;
La collaboration avec l'équipe pédagogique pour adapter les menus aux besoins spécifiques des enfants.
PROFIL RECHERCHÉ
Diplôme en cuisine ou restauration (CAP, BEP, ou équivalent) requis ;
Expérience en restauration collective ou en cuisine pour la petite enfance fortement appréciée ;
Connaissances approfondies des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) ;
Intérêt marqué pour une alimentation bio, durable et locale ;
Sens de l'organisation, autonomie, rigueur ;
Permis B obligatoire
CONDITIONS DE TRAVAIL
Contrat à durée indéterminée - 18 heures par semaine
Jours et Horaires de travail à définir ensemble, en journée uniquement,
Pas de travail le soir, ni le week-end
Poste basé à La Couronne, avec déplacements à Saint-Yrieix
Prise de poste : 08/09/2025
Candidature
Merci d'adresser votre CV et lettre de motivation par email à :
recrutementddc@gmail.com