Missions principales
- Plonge : nettoyage de la vaisselle, ustensiles, casseroles et matériel de cuisine.
- Nettoyage de la cuisine : plans de travail, sols, équipements et zones de stockage.
- Gestion de la vaisselle propre : rangement et organisation selon les règles d'hygiène.
- Aide ponctuelle en cuisine : préparation simple des aliments (laver, éplucher, découper).
- Respect strict des normes HACCP et des procédures internes.