Le titulaire du poste prépare et met en état de propreté les locaux et le matériel servant directement à ces enfants.
Il prend en charge un groupe d'enfants à la cantine et assure l'entretien de la salle de restauration
Il assure ses missions sous l'autorité du chef d'établissement sur temps périscolaire.
Il devra se déplacer sur un autre établissement pour l'entretien des locaux.
NOMENCLATURE DES TACHES
Fonction sécurisation simple
L'activité consiste à :
Accueillir et prendre en charge les enfants
Faire appliquer les divers règlements
Assurer la surveillance du groupe d'élèves à la cantine
Gérer les conflits
Assurer le service de la cantine
Aider les enfants à prendre leur repas
S'assurer du bon comportement des élèves envers les adultes et le matériel
Fonction de Ménage et Nettoyage
L'activité consiste à :
Utiliser les produits et outils adaptés
Assurer la propreté des salles de classe, des cours de récréation, des salles communes, des toilettes
Nettoyer les tables et chaises, les tableaux
Vider les poubelles et les sortir dans les containers adéquats
Vérifier que tous les éclairages et appareils électriques sont éteints et également que les portes, portails, fenêtres et robinets d'eau sont fermés
Désinfecter l'ensemble des jeux et matériels utilisés dans l'établissement en particulier en maternelle
Nettoyer l'ensemble des vitres
Nettoyer l'ensemble des salles (sols, étagères, mobilier.) et les remettre en ordre
Nettoyer les divers bureaux, salles communes, salles polyvalentes
Relever et signaler tout matériel défectueux
Inscrire sur un cahier de maintenance les éventuelles réparation ou rachats à effectuer
Rendre compte régulièrement au chef d'établissement
Fonction plonge et nettoyage
L'activité consiste à :
Débarrasser, nettoyer et ranger la salle de restauration, l'office et la cuisine
Assurer la plonge
Nettoyer et ranger les plats
Fonction assemblage de mets simples
L'activité consiste à :
Préparer des mets simples (desserts, entrées) en vue du service cantine
Fonction de service en restauration
L'activité consiste à :
Assure le service de mets sur table, ou sur une chaîne de distribution ou encore dans un point de service.
Procède au ravitaillement des points de distribution.
prépare et dresse des mets simples froids ou chauds par assemblage des différents éléments nécessaires, en se conformant à des normes de réalisation précises.
Le travail s'effectue en présence du public
Certaines tâches en rapport avec le poste, mais non listées dans les tâches courantes de par leur caractère ponctuel, pourront être demandées par la direction de l'établissement (en cas d'absence de personnel ou activités exceptionnelles.).