Missions principales
Assurer la plonge batterie et vaisselle
Nettoyer et entretenir le matériel et les équipements
Maintenir la cuisine et la plonge propres selon les normes d'hygiène
Polyvalence et missions complémentaires
En plus de ses missions principales, le(a) plongeur(se) pourra être amené(e) à :
Aider à runner en salle si besoin
Effectuer les tâches demandées par les responsables selon les besoins du restaurant
Aider à l'entrée et sur la terrasse en soutien de l'équipe
Participer à la remise en place en fin de service
Apporter son aide ponctuellement en cuisine ou en salle selon l'activité