Dans le restaurant traditionnel, vous accueillerez les clients et les installerez à table en fonction des places disponibles.
Prise de connaissance des plats du jour, des menus, et de la carte. Noter les commandes à remettre en cuisine
Préparation des boissons, cafés, Service à table,
Travail d'équipe avec le service de cuisine
Débarrasser, nettoyer, entretien de l'espace de travail
Pas d'encaissement
Horaires à définir lors de l'entretien d'embauche, possible soit un peu plus tôt ou un peu plus tard,
Si débutant, aide à la prise du poste, formation sur place