Réceptionner et contrôler la marchandise (quantité, qualité, conformité)
Mettre en rayon les fruits et légumes selon les consignes de présentation et de rotation des produits (FIFO)
Assurer le réassort régulier du rayon en fonction des ventes
Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits en procédant aux tris et retraits si nécessaire
Nettoyer et entretenir l'espace de vente et la réserve