Vous êtes plongeur (h/f)
- Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine, des ustensiles et des équipements.
- Laver la vaisselle, les casseroles, les plats et les couverts selon les normes d'hygiène en vigueur.
- Nettoyer et désinfecter les plans de travail, les sols et les zones de stockage.
- Trier et évacuer les déchets conformément aux règles de recyclage.
- Assister l'équipe de cuisine dans la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.) si nécessaire.
- Participer à la réception et au rangement des livraisons.
- Respecter les consignes de sécurité et les procédures HACCP.
Profil recherché :
- Expérience en plonge ou en milieu culinaire appréciée,
- Sens de l'organisation et respect strict des règles d'hygiène.
- Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs, week-ends et jours fériés).
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