Entreprise en plein développement recherche un Préparateur de Pizzas (H/F) pour distributeurs automatiques sur la commune de Callac. Nous vous proposons un poste à mi-temps (24 heures par semaine) réparti sur quatre jours : vendredi, samedi et dimanche. Une expérience dans ce domaine n'est pas obligatoire : ouvert à tous
Les missions principales :
Préparation et assemblage des pizzas :
- Sélectionner et préparer les ingrédients nécessaires à la confection des pizzas (tomates, fromage, viandes, légumes, etc.)
- Réaliser la pâte en suivant les recettes standards (dosage des ingrédients, pétrissage, repos).
- Étaler la pâte et garnir les pizzas selon les recettes prédéfinies.
- Respecter les normes de qualité et de présentation des produits.
Cuisson des pizzas :
- Cuisiner les pizzas selon les méthodes appropriées (four traditionnel, four à bois, etc.).
- Veiller à la bonne cuisson et à la qualité gustative des pizzas.
Conditionnement pour distributeurs automatiques :
- Emballer les pizzas de manière à garantir leur fraîcheur et leur conservation dans les distributeurs automatiques.
- Étiqueter les produits avec les informations nécessaires (date de fabrication, ingrédients, etc.).
Gestion des stocks et approvisionnement :
- Surveiller les niveaux de stock des ingrédients et des pizzas.
- Passer les commandes nécessaires pour le réapprovisionnement.
- Optimiser l'utilisation des ressources pour éviter le gaspillage.
Entretien et contrôle qualité :
- Nettoyer les équipements et les espaces de travail régulièrement.
- Respecter le cahier des charges suivant le processus de fabrication, les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Effectuer des contrôles qualité des produits finis avant leur distribution.
Les conditions de travail :
Horaires de travail : de 6h à 12h20 (du vendredi au lundi ou du jeudi au dimanche à votre convenance).
Type de contrat : Contrat à Durée Déterminée de six mois
Salaire horaire brut : 11,88 €.
Poste à pourvoir dès que possible.
Rejoignez notre entreprise dynamique et innovante et contribuez à la satisfaction de nos clients grâce à vos talents culinaires !