MISSIONS
- Découpe du poisson (Saumon, Thon, Daurade...)
- Éplucher et couper les fruits et légumes frais
- Préparer l'approvisionnement journalier du restaurant en fonction du planning de production
- Réceptionner les livraisons et vérifier les bons
- Étiqueter et stocker les produits
- Entretenir son plan de travail et nettoyer l'ensemble du matériel
- Réaliser la plonge , le rangement du matériel après chaque service
- Entretenir et nettoyer le labo de production
- Respecter les process d'hygiène en cuisine
être impliqué(e), être concerné(e) par notre mission "satisfaire nos clients par la qualité et la saveur de nos produits" , être ponctuel(le), méthodique sérieux(se) avec le sourire et d'avoir une bonne présentation.
- Disponible le week-end
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail les jours fériés