Au sein d'un établissement de 30 couverts le midi (jusqu'à 150 couverts en période estivale), proposant une carte bistrot à base de produits frais avec un menu changeant quotidiennement, nous recherchons un/e second/e de cuisine autonome et expérimenté/e.
En hors saison, vous pourrez être amené/e à prendre en charge la cuisine seul/e.
La plupart du temps; vous travaillerez en binôme avec le chef de cuisine.
Le restaurant est ouvert uniquement le midi de octobre à mai et ouverture midi et soir progressive de mai à septembre (week end puis vacances scolaires).
Les jours de repos sont établis selon planning.
Salaire selon expérience.
Aide à l'installation si besoin.