-Nettoyer l'ensemble des locaux de l'établissement
-Trier et évacuer les déchets courants (corbeilles à papiers, poubelles); maîtriser les règles d'application du tri sélectif
-Nettoyer les revêtements de sol (balayer à l'humide, nettoyer, sécher), en respectant les protocoles
-Baliser les zones glissantes
-Nettoyer les surfaces vitrées de plain-pied, les meubles et les accessoires
-Nettoyer et désinfecter les installations sanitaires
-Contrôler le contenu du chariot de ménage et l'approvisionner
-Maitriser le mode d'emploi et l'usage des différents matériels mécanisés utilisés pour le nettoyage
-Connaître les spécificités des différents produits d'entretien, leurs contraintes d'utilisation, leur toxicité et savoir les doser
-Entretenir et ranger le matériel utilisé
-Réchauffer les plats en cuisine avant le service
-nettoyer entretenir et ranger le linge
-Remonter à son supérieur hiérarchique toute constatation de dysfonctionnement ou anomalie (ampoule défectueuse,fuite d'eau.)
-être responsable de la sécurité du matériel mis à disposition et de la sécurité du public accueilli