Le poste est en position debout devant un tapis sur lequel arrive des endives qu'il faut éplucher et conditionner dans des cartons de différentes couleurs en fonction de la catégorie et de la taille de celles-ci .
Les qualités demandées pour ce poste sont la rapidité ,le souci du détail dans le rangement.
L'expérience dans ce travail serait souhaité, mais ce n'est pas indispensable ,vous serait accompagné pas une personne expérimentée .