MISSION PRINCIPALE :
Votre mission principale est d'assurer l'apprentissage des plats cuisinés à moindre coût en donnant la possibilité aux personnes seules de sortir de chez elles dans le cadre du projet social du centre socioculturel.
En toute autonomie, vous gérez un groupe d'une dizaine de personnes, chaque vendredi en période scolaire.
DESCRIPTIF DES TACHES :
- Faire les achats nécessaires
- Accueillir les adultes et favoriser un climat convivial
- Animer le groupe pendant toute la durée de la séance
- Transmettre un savoir-faire en cuisine : des techniques culinaires, habitudes alimentaires
- Faciliter les échanges et les transmissions de savoirs entre chacun
- Proposer des recettes originales et variées en fonction des paniers fournis
- Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements
- Permettre un tremplin vers les autres activités du centre
SAVOIR ETRE REQUIS :
L'animateur cuisine (H/F) doit faire preuve de beaucoup de dynamisme et d'énergie pour entraîner son public dans l'atelier. Il lui faut aussi être pédagogue et savoir être à l'écoute de chacun.
Il(elle) doit posséder d'excellentes capacités de communication et savoir engager un dialogue constructif.
FORMATION :
De formation en économie sociale et familiale vous possédez un goût prononcé pour l'animation et des bases en cuisine
(cuisson / conservation des aliments, hygiène, diététique...).
COMPETENCES PROFESSIONNELLES :
Une expérience professionnelle d'au moins deux ans est exigée.
Doté(e) d'un excellent relationnel, vous êtes accueillant(e), patient(e) et créatif(ve).
CONDITIONS :
- Type de contrat : CDII (Contrat à Durée Indéterminée Intermittent) à temps partiel - 5 heures / semaine
- Temps de préparation (2 heures) et animation de l'atelier le vendredi de 13h30 à 16h30 (3 heures)
- Rémunération conventionnelle (c/c Alisfa)
- Poste à pourvoir dès que possible
Date limite des candidatures : 31 octobre 2025, les candidatures sont à adresser avec CV et lettre de motivation par
mail à : candidature@cscloonplage.org