Suite à la construction d'un nouveau groupe scolaire, la commune de Ballaison recrute un agent de restauration scolaire et d'entretien des bâtiments communaux à temps non complet (20h annualisé). Travail uniquement en période scolaire et pas les mercredis.
Missions:
Participer au fonctionnement du restaurant scolaire :
Assurer le service des repas pour les enfants en self et à table.
Participer au débarrassage.
Entretenir les locaux et le matériel du restaurant scolaire :
Rangement de la vaisselle, le ménage de la cuisine et du réfectoire, et des locaux annexes en conformité avec les règles d'hygiène et les procédures HACCP.
Lavage et désinfection des sols de la cuisine et des réfectoires (balai humide et serpillère.)
Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles.
Entretenir et nettoyer le matériel de la cuisine.
Effectuer l'entretien du linge de travail.
Sortir et trier les poubelles.
Assurer l'entretien des locaux municipaux (mairie, Péris'cool, bibliothèque, école) :
Assurer la propreté constante des locaux, du mobilier et du matériel utilisé.
Garantir la propreté des sanitaires.
Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites.
Manipuler et porter des matériels et des machines.
Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer les locaux, des surfaces accessibles et des murs.
Respecter les conditions d'utilisation des produits.
Signaler les travaux de réparation au responsable.
Contrôler l'état de propreté des locaux :
Vérifier l'état de propreté des locaux.
Respecter la discrétion requise lors des interventions dans les locaux occupés.
Détecter les anomalies ou dysfonctionnement et les signaler au responsable.
Assurer l'entretien courant et le rangement du matériel utilisé :
Nettoyer les matériels et les machines après usage.
Ranger méthodiquement les produits après utilisation (et notamment séparer les produits toxiques des autres.)
Missions générales :
Gestion du service de restauration scolaire.
Effectuer l'entretien des locaux de restauration scolaire et municipaux.
S'assurer du respect des conditions d'hygiène et de sécurité et démarche HACCP.