Développer les compétences de professionnels de la restauration en situation de handicap :
Accroître les bonnes pratiques en cuisine
Accroître les bonnes pratiques en service en salle
Epinal et Metz et autres lieux d'intervention possibles.
Groupement de Coopération Sociale et Médico-sociale qui s'inscrit dans une dynamique inclusive en proposant une offre de services aux personnes en situation de handicap dans une logique de parcours.