Vous réalisez des opérations d'abattage, vous travaillez sur une chaine d'abattoir: désinfecter les carcasses à l'aide d'un chalumeau.
Vous réalisez aussi des opérations de découpe, vous mettez sous vide et désinfectez les lieux.
Vous devez préparer les commandes, ainsi que la réalisation de conserves.
Vous participerez ponctuellement à des foires, évènements ...
Vous serez formés en interne.