LÙMA : Café / Restaurant à Revel (Belledonne)
Pour l'Ouverture de notre Café / Restaurant, nous recherchons un(e) personne avec expérience en Cuisine et/ou en Salle, pour un poste polyvalent dans une petite équipe, pour démarrer l'aventure ensemble et mettre en place nos envies.
Vous pouvez être cuisiner(e) avec un bon feeling de Salle ou serveur(euse) avec envie de cuisiner
Lùma c'est quoi ?
- Une cuisine de saison, bio, locale et chaleureuse, fait maison.
Une épicerie de nos producteurs et de nos fabrications.
Circuits courts & zéros déchets
- L'humain au Coeur : Partage, Solaire & Humain
Sur la place du Village, un lieu de vie, un espace créatif et vivant où l'on se retrouve autour d'une table, d'expérimentations culinaires et de rencontres culturelles (Expositions - cours - ateliers - soirées dégustations).
Organisation hebdomadaire :
Vous travaillerez sur les horaires suivants :
Mercredi 11h30-17h45
Jeudi 8h30-17h30
Vendredi 15h-23h
Samedi 10h-16h45
Possible remplacements et événements ponctuels.
Profil :
- L'expérience en restauration est demandée pour ce poste.
Nous sommes une petite équipe &en démarrage d'activité, sur des horaires où l'on peut être seul(e) en cuisine et/ou salle.
Mais sommes aussi ravis de former sur la polyvalence !
- Nous recherchons une personne motivée, créative, rigoureuse et dynamique, aimant l'aspect social et l'interaction avec les clients.
- Qui partage les mêmes valeurs, environnementales et humaines (communication centrale).
Qui s'éclate en cuisinant et/ou en servant !
Avantages:
- Vous serez au début de notre projet, en petite équipe avec une structure horizontale et sociale. Il y a la flexibilité sur l'organisation et nous sommes toujours à l'écoute de nouvelles idées et propositions.
- Vos missions seront variées et il y a la possibilité d'évoluer en compétence cuisine et/ou organisations événements.
- On travaille avec des beaux produits locaux et bio ; valeurs écologique et humaines.
- On mange bien à la cantine chaque jour !
- Rémunération évolutive
- Pas d'horaires coupés et trois jours de repos consécutifs, (sauf exception pour des éventuels événements)
Pour info, les horaires de Lùma :
Ouverture clients de 8h à 17h30 du Mardi au Samedi et le vendredi jusqu'à 23h.
Le Restaurant de 12h à 14h30 pour 35 couverts.
et le vendredi soir de 19h à 20h30 pour 35 couverts.
Le Café & Coin Épicerie - Emporté de 8h à 17h30.
Une possibilité de manger salé à toute heure, du p'tit dèj au goûter / apéro.