Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à la satisfaction de notre clientèle dans notre établissement le restaurant PACHAMAMA situé 9 rue du Pont vieux à Nice.
Restaurant familial avec une cuisine traditionnelle faite à base de produit frais.
Vos missions
Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement
Participer à l'élaboration des menus et à la mise en place
Garantir la qualité gustative et visuelle des assiettes
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Gérer les stocks et participer aux commandes si nécessaire
Travailler en équipe avec les serveurs et le reste du personnel de cuisine