Eden Paradise, lieu de détente et de bien-être niché dans un cadre naturel d'exception, recherche un prestataire culinaire talentueux et passionné pour assurer un service de restauration de qualité à sa clientèle. Le/la prestataire bénéficiera de la mise à disposition d'une cuisine professionnelle équipée, dans le but de proposer une offre variée, savoureuse et adaptée à l'expérience Eden Paradise.
Vos missions :
- Élaborer et proposer des menus (petits-déjeuners, déjeuners, dîners, collations) en adéquation avec l'image et les standards de qualité d'Eden Paradise
- Préparer, cuisiner et dresser les plats en respectant les normes d'hygiène HACCP
- Assurer un service fluide, ponctuel et chaleureux, contribuant à l'expérience client globale
- Gérer les approvisionnements et les stocks de façon autonome
- Maintenir la propreté et le bon fonctionnement de la cuisine mise à disposition
Profil recherché :
- Prestataire indépendant(e) ou auto-entrepreneur dans le domaine culinaire
- Expérience confirmée en cuisine (chef, traiteur, ou restaurateur)
- Sens de la créativité, de l'organisation et de l'excellence du service
- Capacité à travailler en autonomie tout en respectant les valeurs d'un lieu haut de gamme
- Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire
Modalités :
- Contrat de prestation de service
- Rémunération à convenir selon volume d'activité et conditions définies en accord avec Eden Paradise
- Cuisine professionnelle équipée mise à disposition