Au sein d'un restaurant proposant une cuisine bistronomique utilisant des produits frais et ouvrant un second établissement "BRASSERIE"; vous mettez votre expertise en avant dans la préparation de boissons chaudes (Cafés; Cafés lattés; différents types de boissons.....) et assurez la préparation des BRUNCHS. 
La/Le barista a un rôle clé dans l'expérience positive et la fidélisation de chaque client. Ses fonctions consistent à accueillir et échanger avec les coworkers, préparer à la demande des boissons chaudes et froides, gérer les stocks et les commandes, avoir la responsabilité du bar et sa bonne tenue générale.
Expérience réussie sur un poste similaire impérative.