Nous recherchons pour notre établissement un poste à mi-temps à la plonge (soir uniquement). 1 jour de repos/semaine, restauration assurée les jours de travail.
Savoir appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, connaître chaque produit d'entretien de la cuisine, et surtout rendre une vaisselle impeccable.
- Réaliser la plonge
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Entretenir un poste de travail
- Entretenir un équipement
- Entretenir un outil ou matériel
- Plonge manuelle
- Utilisation de machine de plonge automatisée
- Règles et consignes de sécurité
- Caractéristiques des produits d'entretien
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Utilisation d'appareil électroménager
- Argenterie
- Batterie de cuisine
- Cristallerie / verrerie