CAFE FEUILLETTE au centre ville de Troyes recherche un employé polyvalent H/F.
Vous serez en charge de :
- Accueillir et conseiller les clients et faire de la satisfaction la priorité
- Écouter et prendre en compte les besoins des clients
- Connaître les produits et leurs tarifs
- Étiqueter les produits selon les normes en vigueur
- Gérer la caisse
-Connaître et appliquer le livret de vente et les techniques de vente
- Faire la mise en rayon ainsi que la mise en valeur des produits
- Participer à l'ouverture et la fermeture
- Mettre en valeur le café en participant aux tâches de nettoyage (extérieur, salle, toilettes, plonge, etc.) ;
Hygiène et sécurité
- Respecter le mode opératoire, appliquer les méthodes de sécurité propres à l'entreprise
- Appliquer les consignes d'hygiène relatives au personnel : tenue propre obligatoire, utiliser du savon bactéricide, etc.
- Appliquer les consignes d'hygiène des locaux et du matériel : nettoyer et désinfecter les locaux et le matériel
- Vérifier l'état du matériel et l'équipement des locaux
- Vérifier la qualité des produits : DLC/DLUO, chaîne de froid, températures de cuisson, processus de refroidissement, etc.
Les horaires de travail se situent entre 07h00 et 20h00.
Poste à pourvoir dès que possible.