Avec le concours de l'équipe soignante, le médecin coordonnateur en EHPAD est en charge de l'élaboration et du suivi du projet de soins de l'établissement, de l'évaluation médicale et de la dépendance des résidents. Il assure également l'animation de l'équipe soignante.
Le médecin coordonnateur assure la qualité de la prise en charge médicale globale des résidents grâce à ses compétences gérontologiques. Il n'exerce pas à temps plein. Son temps de présence dans l'établissement varie selon la taille de la structure. Il peut parfois être le médecin traitant de certains résidents.