Poste rattaché au Référent du service restauration scolaire, au Responsable du Pôle enfance et sous l'autorité de la Directrice Générale des services.
Missions :
1. Plonge, nettoyage et désinfection des locaux
Plonge
Manipuler et porter des matériels et des machines
Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter
Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation
Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer des locaux et des surfaces
Laver les vitres
Identifier les différents matériaux
Respecter les conditions d'utilisation des produits
Différencier les produits acides et alcalins
Utiliser des produits non-polluants (dosage, substituts.)
2. Entretien des locaux
Effectuer les travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre de surfaces et locaux du patrimoine de la collectivité
Assurer l'entretien courant des matériels et machines utilisés
Nettoyer et désinfecter les locaux de la restauration scolaire, plonge
Surveiller les enfants dans les lieux de restauration scolaire et assurer l'animation dans les temps périscolaires
Participer aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives
Accompagnement des enfants dans les transports scolaires
MISSIONS SECONDAIRES : Mise à disposition auprès de LECGS
Profil recherché :
Savoirs
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité (notamment HACCP)
Connaissance des techniques de nettoyage, d'entretien des locaux et de désinfection
Connaissance des produits d'entretien, de leur usage et de leur impact environnemental
Connaissance des règles de sécurité liées à la manipulation de machines et matériels de nettoyage
Savoir-faire
Maîtriser les gestes et techniques de nettoyage (aspiration, lavage, désinfection, vitrerie.)
Utiliser correctement les matériels et produits d'entretien
Doser, stocker et manipuler les produits en respectant les consignes
Réaliser efficacement les tâches de plonge dans le respect des normes d'hygiène
Appliquer les protocoles de nettoyage des locaux de restauration scolaire
Encadrer et surveiller des enfants dans un cadre collectif (cantine, périscolaire, transport)
Travailler en équipe et suivre les instructions hiérarchiques
Savoir-être
Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation
Sens du service public
Discrétion et respect de la confidentialité
Capacité à s'adapter à différents environnements de travail
Esprit d'équipe, bienveillance
Réactivité face aux situations imprévues