Le CFAA de Saône-et-Loire - Site de Gueugnon recrute un(e) agent polyvalent(e) aide de cuisine et agent d'entretien.
Missions principales :
Agent d'entretien des locaux :
- Assurer le nettoyage des locaux administratifs, des lieux communs, des salles de cours et spécialisées, de certains matériels à usage pédagogique
- Repérer les anomalies, dysfonctionnements ou détériorations et les signaler aux agents responsables
- Suivi des équipements techniques
- Gestion des stocks de produits d'entretien et du matériel associé
Aide de cuisine :
- Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de cuisine
- Appliquer rigoureusement les procédures d'hygiène et d'entretien en vigueur
Participer à la production des repas :
- Préparer et contrôler les préparations culinaires (quantité et qualité)
- Veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire
