Restaurant de spécialités indonésiennes installé dans le foodcourt La Commune.
Vos missions principales :
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Éplucher, couper, émincer les légumes
- Cuisson au wok
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Manipulation de viande :
- Boeuf, poulet, porc, etc (liste non exhaustive)
- Poisson
Amplitude de travail :
- Lundi/mardi/mercredi : 17H30-22H30
- Jeudi/vendredi/samedi : 18H30-23H30
- Dimanche : 11H30 15H30
- 3 jours de repos de consécutifs en roulement
