EMPLOYE POLYVALENT CHAUD H/F
EXPERIENCE SOUHAITEE
Vos missions
- mise en place du poste grillades sous les directives de votre responsable
- cuisson des grillades en suivant le flux des commandes
- montage des burgers et tacos
- approvisionnement du stand légumes en binome
- La préparation et l'approvisionnement des produits dans le respect du concept Crescendo et en fonction du flux clientèle
- L'accueil et le conseil client de manière personnalisée
- La propreté de votre environnement
- Esprit d'équipe et entraide entre postes exigés
CDI 30h hebdo - évolutif 35h
Monde de la restauration, vous serez amené à travailler le midi et/ou le soir (planning aléatoire) - et certain week-end.
EXPERIENCE SOUHAITEE
Le grilladin est chargé de la préparation et de la cuisson des viandes, poissons et accompagnements sur le poste grill.
Il veille au respect des cuissons demandées, des règles d'hygiène HACCP et à la qualité visuelle des plats servis.
Il participe à la mise en place du poste, au nettoyage du matériel et peut être amené à aider sur d'autres postes en cuisine.
