CONTEXTE :
La direction enfance et petite enfance de l'agglomération Pays Basque réunit 10 ALSH, 5 accueils jeunes, 1 cuisine centrale, 11 crèches et 2 Lieux d'accueil enfants-parents répartis dans les territoires du Pays Basque intérieur. Elle se structure autour d'un réseau de coordinatrices enfance jeunesse et petite enfance qui accompagnent en proximité les structures d'accueil ainsi que les divers partenaires du champ de l'enfance et la petite enfance.
Le service enfance recherche un agent d'hygiène et restauration pour l'accueil de loisirs Izaia d'Amikuze durant la période des vacances d'hiver : du 9 au 20/02/2026 et des vacances de printemps : du 7 au 17/04/2026. Cette mission est prévue à 30h/hebdo, réparties journalièrement entre la pause méridienne (temps de repas des enfants) et la fin d'après-midi (entretien des locaux).
Les accueils de loisirs gérés par la Communauté d'Agglomération Pays Basque sont en démarche ou en cours de labellisation Euskara Josta et dans la mise en œuvre d'un éveil au Gascon. Tous les membres de l'équipe éducative participe à la mise en œuvre de cette action intégrée aux projets pédagogiques.
MISSIONS et ACTIVITES :
- Assurer le bon déroulement du temps de restauration en respectant les règles d'hygiène et de sécurité : la réception des repas, la préparation de la salle de restauration, participation au service, assurer le nettoyage de la vaisselle, l'entretien et la désinfection des locaux.
- Assurer l'entretien et la désinfection des locaux de l'accueil de loisirs en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
QUALIFICATIONS / EXPERIENCES :
Le service enfance et jeunesse de la CAPB développe et structure une offre d'accueil en langue basque au sein de ses accueils de loisirs et des accueils jeunes, pour mener à bien ce projet la maitrise de la langue basque est appréciée.
- Connaissance et expérience dans le domaine
- Capacité d'adaptation, d'organisation et de rigueur
- Bonnes qualités relationnelles (diplomatie, discrétion, autonomie.) et sens du service public
COMPETENCES :
Compétences nécessaires, savoir-faire :
- Connaissances des règles d'utilisation des machines, machine à laver, sèche-linge, lave-vaisselle, machine à vapeur, aspirateur, .
- Connaissances des conditions d'utilisation et de stockage des produits
- Connaissance et application des règles de base du tri sélectif
- Connaissances des gestes et postures de sécurités
- Notions des règles HACCP, : règles d'hygiène en restauration, désinfection nettoyage, connaitre les risques.afin d'assurer la continuité de cuisine en l'absence de l'agent de restauration.
- Savoir travailler en autonomie (connaitre l'ensemble du protocole et prendre des initiatives)
- Savoir gérer son temps, efficace et discret
- Savoir lire les étiquettes des produits et respect des consignes d'utilisation
- Savoir détecter les anomalies ou dysfonctionnement et le signaler au directeur
- Bon relationnel avec les enfants
