Enseignement auprès des classes suivantes :
- Bac technologique STAV
- Bac Pro Conduite et Gestion de l'exploitation Vitivinicole, 2nde, 1ère et Term
- BTSA Viticulture Oenologie
Contenus et missions principales :
Former les élèves à l'utilisation sécurisée de matériels thermiques : tracteurs, chargeurs,
Encadrer les pratiques sur des engins spécialisés : tracteurs, chargeur, travaux de caves etc.
Enseigner les gestes de maintenance de 1er niveau et l'entretien courant des équipements
Sensibiliser à la prévention des risques et aux règles de sécurité lié au métier, préparation au départ en stage,
Participer aux projets pédagogiques pluridisciplinaires en lien avec les équipes
Evaluer les acquis et les compétences des apprenants