Le service Enfance de la Communauté d'agglomération de Beaune Coté et sud, recherche un agent d'office et d'entretien des locaux pour le site périscolaire de Puligny et ST Aubin.
L'agent participe à la préparation et à la distribution des repas, à l'accueil des enfants et à l'entretien du matériel et de la cantine scolaire, dans le respect constant des règles d'hygiène.
Les missions:
1) Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (procédures HACCP) et les protocoles sanitaires en vigueur (Plan de nettoyage/désinfection des locaux, traçabilité, autocontrôles) ;
2) Organiser la réception, la préparation, la distribution et le service des repas/gouters ;
3) Assurer la propreté (nettoyage et la désinfection) des locaux d'accueil et des locaux techniques ;
4) Veiller à organiser le service des paniers repas en lien avec un Projet d'Accueil Individualisé (PAI) ;
5) Veiller au suivi et à la gestion des denrées (stock secours) et des fournitures d'entretien (produits, matériel et consommables).
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