- Contrôler le bon déroulement de la production.
- Apprécier la conformité des produits aux consignes données (trier).
- Contrôler des produits. (Mesurer, peser, contrôle de la couleur).
- Identifier et écarter les produits non conformes.
- Etiquetage.
- Tenir à jour des registres.
- Evacuer les déchets de la production.
- Nettoyage de la ligne de préparation et de conditionnement.
- Effectuer l'entretien du matériel et des bâtiments.
- Adapter sa position en fonction des charges à déplacer et des opérations de manipulation à effectuer en veillant à sa sécurité.
- Mettre en œuvre les consignes en matière d'hygiène et de qualité lors de la manipulation des produits.
- Mettre en œuvre les consignes en matière d'hygiène tout au long de son service : port de vêtements de travail appropriés, lavage des mains, .
- Réaliser les opérations de nettoyage de l'outil et des locaux de préparation et de conditionnement en fin de service.
- Mettre en œuvre les procédures qualité tout au long de son service.
- Signaler les anomalies constatées sans délai au conducteur de ligne.
Autre mission :
- Veiller à la propreté des parties communes, des vestiaires et au réapprovisionnement des consommables.
Relations fonctionnelles :
- Relation permanente avec le chef d'équipe, le responsable de production, le responsable logistique, les conducteurs de ligne et agents de logistique.
- Avec les autres opérateurs/trices de conditionnement pour se coordonner.
Profil du poste (Savoir, Savoir -faire, Savoir être) :
- Rigueur dans la mise en œuvre des consignes de sécurité, de qualité et d'hygiène.
- Savoir s'adapter aux cadences imposées par la production.
- Avoir l'esprit d'équipe.
- Être ponctuel et vigilant.
- Être réactif et avoir une bonne capacité d'adaptation.