Missions principales :
- Préparation des entrées : Assurer la préparation et la présentation des entrées selon les standards de l'établissement.
- Plonge : Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine. Maintenir la propreté des espaces de travail.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Appliquer les règles HACCP et les procédures de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
Motivation et dynamisme.
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement rapide.
Aucune expérience préalable requise : une formation sera assurée en interne.
Formation proposée :
Formation aux techniques de préparation des entrées.
Formation aux bonnes pratiques de plonge et d'hygiène.
Accompagnement par une équipe expérimentée.
Vous disposerez de 2 jours de repos consécutifs (fermeture du restaurant les mercredis et jeudis).
Les heures supplémentaires sont rémunérées.
Le nombre d'heures de travail hebdomadaire augmentera au démarrage de la haute saison.
Merci de vous présenter directement au restaurant avec votre CV de 9h à 11h.