Au sein d'un hôtel 4 étoiles, vous avez la charge de la réception de la clientèle française et internationale.
Assure l'arrivée et l'accueil des clients de l'hôtel
Assure le service et la gestion du bar et de la carte de restauration
Assure la production des gâteaux pour le buffet des pdj, des bouchées salées & sucrées servies au bar et ponctuellement, pour les cocktails & les afterworks, séminaires etc .
Gère les départs des clients en s'assurant que leur séjour/soirée s'est bien passé
Anticipe et gère toutes les demandes ponctuelles des clients
Gère le standard téléphonique
Gère la facturation des diverses consommations des clients dans l'enceinte de l'hôtel
Gère la facturation & les encaissements des consommations au bar de clients extérieurs
Assure différentes tâches administratives (confirmation de réservations, mises à jour des sites de réservations en ligne selon les directives .)
Fait le ménage de tout le rez-de-chaussée de l'établissement, c'est-à-dire du hall, du bar, des lounges, de la salle séminaire, de la cuisine, etc .(poussière, aspirateur, .)
S'assure de la propreté extérieure de l'établissement (propreté du parking et de la cour intérieure, mais aussi balayage de tout le trottoir le long de la façade de l'hôtel)
S'occupe de la mise en place du buffet du petit déjeuner (Savoir préparer des gâteaux pour le service du pdj, et des quiches/pizzas, des bouchées salées pour notre carte de restauration du soir et nos cocktails ponctuels,
Applique et respecte à la lettre la « check list » des tâches de travail à effectuer pendant son poste de nuit
Pourra être amenée, ponctuellement, à faire des postes de journée
Pourra ponctuellement s'occuper du service petit-déjeuner, et du démontage du buffet après la fin de service de celui-ci
Veille à la sécurité des clients au sein de l'établissement, et prend toutes les décisions importantes en cas d'urgence (procédure incendie, etc .)
Vous serez formé(e) en interne sur la réception
La maîtrise de l'anglais est indispensable