Le Restaurant Le Relai de Cugand recrute un(e) aide de cuisine. Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Missions principales :
Assister les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats
Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Participer à la réception et au stockage des marchandises
Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Aider à la mise en place des plats pour le service
Assurer la plonge en fin de service
Type de contrat : CDI à temps partiel (25h/semaine)
Horaires de travail : 10h30-15h30, du lundi au vendredi
Avantages :
Possibilité de restauration sur place le midi
6 semaines de congés payés (4 semaines en août et 2 semaines à Noël)
Restaurant fermé les jours fériés et pendant les ponts
