Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Manager de restaurant rapide pour assurer la gestion opérationnelle et humaine de notre établissement.
Véritable leader de terrain, vous êtes garant(e) de la qualité du service, de la satisfaction client et de la performance du restaurant.
Missions principales
Manager, former et motiver l'équipe au quotidien
Organiser les plannings et gérer les effectifs
Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité
Assurer la gestion des stocks et des commandes
Suivre les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, coûts, productivité)
Accueillir et fidéliser la clientèle
Veiller à la bonne tenue du restaurant